Menu Ristorante - Antipasti
 
ANTIPASTI

Millefoglie di zucchine e provola affumicata

Caponata di melanzane siciliane

Fagottino di ricotta e radicchio

Salmone marinato al profumo degli agrumi e coriandolo

Antipasto di terra Viniministri                   
(prosciutto, frittatina, fagioli all’uccelletto, ricotta)

Bruschetta con calamaro e pomodoro pachino